Hamilton Messtechnik GmbH

sicher, wartungsarm und kostengünstig

HAMILTONs optischer Sauerstoffsensor VISIFERM DO, hat sich bereits in vielen unterschiedlichen Anwendungen bewährt. Nun hat er auch beim Einsatz in der Würzebelüftung gezeigt was er kann. Durch die einfache Anbindung über 4-20mA an die Prozesssteuerung, wird der sonst übliche Transmitter überflüssig.

Exakte Sauerstoffbestimmung im Bier – ein Muß für Prozess- und Ertragsoptimierung

Die exakte Bestimmung des Sauerstoffgehaltes in Bier ist eine wichtige Voraussetzung, um einwandfreien Geschmack und hohe Haltbarkeit zu garantieren. Zudem wirkt sich diese unmittelbar auf Produktionskosten und damit den Ertrag aus. Werden beispielsweise Sauerstoffsonden mit Elektrolyten verwendet, die im Laufe der Zeit durch gelöstes Kohlendioxid im Prozessmedium „vergiftet“ werden, so erhöht sich deren Ansprechzeit. Die Folge davon: Beim Starten der Abfüllanlage wird Bier verworfen, weil der Sensor falsche Ergebnisse liefert und einen höheren Sauerstoffgehalt vortäuscht.